Chúng tôi nhận cung cấp phôi nấm mối đen năng suất cao cho các cơ sở, hộ gia đình và những ai có ý định nuôi trồng loại nấm ăn này.
Nấm mối đen có tên khoa học là Xerula radicata (thường được xếp trong nhóm Termitomyces sp.), một loại nấm ăn ngon, nhiều dưỡng chất, sạch sẽ, hiệu quả kinh tế ổn định lâu dài đặc biệt là dễ chăm sóc. Nên hiện nay có rất nhiều người tìm hiểu mô hình, kỹ thuật trồng nấm mối đen thậm chí là muốn nuôi trồng phôi nấm mối ngay tại nhà của mình.
Nấm mối đen ngoài tự nhiên thường mọc trên các ụ mối, số lượng rất ít nên thường có giá tương đối cao. Ngày nay dựa vào kỹ thuật nuôi cấy mô, người ta đã nghiên cứu và tự nhân giống ra hàng loạt, rồi tạo ra môi trường giá thể cũng như nhiệt độ, ánh sáng và độ ẩm phù hợp cho nấm phát triển. Thế nên sản lượng nấm mối ngày càng nhiều giúp giá thành giảm xuống để mọi người có thể dễ dàng sử dụng loại nấm này trong các bữa ăn.
Còn được gọi là giá thể nấm mối đen, bên trong giá thể có các nguyên liệu giúp cho nấm phát triển như: Mùn cưa, cám gạo, bã thực vật và một số chất dinh dưỡng khác. Các nguyên liệu này được phối trộn theo một tỉ lệ nhất định, được chia ra thành từng bịch nilon nhỏ và được cấy meo nấm mối đen vào bên trong sau khi đã được hấp tiệt trùng.
Các bịch phôi này sau khi đã được cấy meo vào bên trong, sẽ đưa vào phòng ủ tối theo đúng với nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng để tạo thành tơ nấm, thời gian này mất khoảng 2 tháng, sau khi phôi nấm lan tơ đều bề mặt sẽ được đưa ra ngoài môi trường có ánh sáng, độ ẩm và nhiệt độ thích hợp để tạo thành quả thể nấm mối đen.

Nấm mối đen phát triển từ bịch phôi giá thể. Photo by Hải Thương
Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị cung cấp phôi nấm mối đen năng suất cao thì Hải Thương là một trong những sự lựa chọn phù hợp dành cho bạn.
Chúng tôi lựa chọn kỹ lưỡng những phôi được đánh giá là khoẻ mạnh dành cho bạn.
Nguyên liệu giá thể hữu cơ, an toàn.
Hỗ trợ tư vấn kỹ thuật chăm sóc nấm tự động, giúp đạt năng suất cao một cách nhiệt tình.
Không áp số lượng khi mua phôi nấm mối đen, bạn cần số lượng bao nhiêu phôi chúng tôi sẽ gửi cho bạn dầu ít hay nhiều.
Giá phôi phù hợp so với thị trường
Hỗ trợ đóng hàng và giao hàng tận nơi trên toàn quốc.

Nấm mối đen cho năng suất cao. Photo by Hải Thương
Chuẩn bị khu nuôi trồng
Đối với số lượng ít
Chọn một góc trong nhà hoặc vườn nhà có bóng râm mát, thông thoáng gió, không để ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.
Đặt các giá thể phôi trực tiếp xuống sàn nhà hoặc mặt đất trong vườn. Xếp thành từng hàng gần nhau để tiết kiệm diện tích.
Phun sương tạo ẩm đảm bảo độ ẩm giao động 75-85%. Có thể sử dụng bình bơm tay để phun tạo ẩm.
Nhiệt độ giao động khoảng 25 – 30 độ C

Phôi nấm được xếp trên một góc sân có bóng mát và thông thoáng. Photo by Hải Thương
Đối với số lượng nhiều
Lựa chọn khu vực thông thoáng gió
Làm các khung nhà nuôi trồng có mái che, nếu có điều kiện làm mái cách nhiệt càng tốt.
Làm các kệ giàn để đặt giá thể lên trên, giúp tiết kiệm diện tích không gian nhà nuôi cũng như có thể đặt được nhiều phôi giá thể. Khoảng cách chiều cao mỗi tầng từ 50cm.
Lắp đặt hệ thống phun sương tự động, cài đặt timer hẹn giờ phun tưới mỗi tiếng phun 1 lần, mỗi lần phun tạo ẩm kéo dài khoảng 15 phút. Những ngày trời nắng gắt, nhiệt độ cao độ ẩm thấp thì có thể linh động cài đặt số lần phun tưới nhiều hơn so với những ngày bình thường.
Phôi nấm được đặt trên kệ nhiều tầng. Photo by Hải Thương
Trường hợp vận chuyển phôi đường dài, sau khi sắp phôi vào khu vực nuôi hãy để tối khu nuôi khoảng 2 ngày để phôi ổn định, giúp tơ phục hồi sau khi vận chuyển đường xa.
Sau 2 ngày phôi được nghỉ ngơi, hệ tơ phát triển ổn định lúc này phun sươn đảm bảo độ ẩm chỗ nuôi khoảng 80% giúp kích thích quả thể phát triển.
Nếu phôi lúc giao chưa được phủ xơ dừa hay cát ở đầu miệng bọc, thì bạn thực hiện bước mở miệng túi và phủ xơ dừa, cát hoặc vỏ cây khô lên trên. Độ dày phủ giá thể từ 3-5cm.
Đảm bảo độ ẩm 75-85% và nhiệt độ từ 25-30 độ C.
Sau khoảng 14 ngày nấm mối đen sẽ bắt đầu mọc.
Sau khi quả thể nấm mọc ra, bạn điều chỉnh lại chế độ phun sương tạo ẩm ít hơn, khoảng 65% là đủ, để tránh ngập úng cho cây nấm.
Khi hái nấm cần vặt cả cuốn chân nấm. Sau đó tiếp tục chăm đến khi ra quả thể mới là có thể thu hoạch đợt tiếp theo (Khoảng 30 ngày). Mỗi bịch phôi giá thể như vậy sẽ thu được từ 5 đến 10 lần. Nếu sắp xếp thời gian thu hoạch thì mỗi tháng vẫn có thể thu được 2 lần nấm (Đầu tháng thu hoạch và chăm sóc đến cuối tháng để thu hoạch đợt tiếp theo).
Sau khi quả thể đạt một kích thước nhất định sẽ phát triển rất nhanh trong vòng 24 giờ đồng hồ. Vì thế khi nấm lớn rồi cần nhanh chóng thu hoạch để tránh trường hợp lâu quá nấm sẽ bị teo nhỏ lại.
Mỗi bịch phôi giá thể sẽ cho năng suất khoảng 200-300g nấm mối tươi/ lần thu hoạch.
Trong khi các loại rau quả trên thị trường ngày càng không đảm bảo, nhiễm chất tăng trưởng hay bảo vệ thực vật ảnh hưởng đến sức khoẻ khi sử dụng. Thì bên canh đó nấm ăn lại là một loại thực phẩm vừa ngon, nhiều cách chế biến, nhiều dinh dưỡng lại còn là thực phẩm sạch vì không phải dùng đến các loại thuốc tăng trưởng hay bảo vệ thực vật.
Dễ trồng, dễ chăm sóc nên hầu như bất cứ ai cũng có thể làm được.
Là thực phẩm dễ tiêu thụ vì vừa sạch lại vừa giàu chất dinh dưỡng và đặt biệt là ăn rất ngon.
Bạn chỉ cần không gian nhỏ trong nhà hoặc trong vườn là có thể triển khai mô hình trồng nấm được rồi.
Hiệu quả kinh tế ổn định, chi phí đầu tư và rủi ro thấp
Có thể trồng tại nhà, trong vườn nhỏ rồi sau đó nếu ổn định được đầu ra thì có thể mở rộng quy mô nuôi trồng.
Chúc bạn gặt hái được nhiều thành công với mô hình nuôi phôi nấm mối đen, mọi chi tiết kỹ thuật cũng như đặt phôi bạn có thể liên hệ trực tiếp đến Hải Thương:
CTY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI HẢI THƯƠNG
Đường 1T1, A1/36, Ấp 1, X Vĩnh Lộc A, H Bình Chánh, Tp.HCM.
Zalo – Hotline: 039 9236 853
Email: info.linhchihaithuong@gmail.com.vn
Website: haithuong.com.vn
TAG:
Quản trị viên
Dạ chào anh Chiến! Cảm ơn anh đã đặt câu hỏi cho bên em , đây cũng là một trong những số câu hỏi mà được nhiều người quan tâm. Xin phép trả lời câu hỏi của anh như sau: Hiện tại bên em đang tập trung vào khâu làm phôi và cung cấp phôi cũng như hỗ trợ kỹ thuật chăm sóc và chuyển giao công nghệ làm phôi. Nên bên em không bao tiêu đầu ra anh nhé. Với lại trước khi làm mình phải tự có kế hoạch để cho đầu ra bên mình không phụ thuộc vào một bên nào khác anh nhé, không nên quá mong đợi vào các đơn vị cung cấp phôi sẽ bao tiêu đầu ra cho mình. Vì khi bao tiêu đầu ra chi phí lợi nhuận sẽ giảm xuống Bên nào nhận bao tiêu về sau cũng sẽ đều đặt ra cho mình nhiều yêu cầu, nên anh cũng nên cẩn trọng đối với những bên hứa bao tiêu đầu ra cho mình anh nhé. Nấm mối hay các loại nấm ăn thì hiện tại nhu cầu là tương đối nhiều á, nên nếu làm với bên em về sau bên em sẽ giới thiệu đến anh một số thông tin chỗ người ta hay mua nấm mối, anh tự liên hệ để chào hàng. Trường hợp muốn nuôi trồng phôi nấm mối nhưng chưa có sẵn đầu ra thì em nghĩ mình nên thử nghiệm trước một ít phôi, vừa làm quen về kỹ thuật nuôi trồng vừa tìm đầu ra luôn anh nhé mà không cần phải tốn nhiều chi phí, là hợp lý nhất.
Quản trị viên
Chào chị! Câu hỏi của chị hiện tại cũng được nhiều người quan tâm vì nó liên quan đến kế hoạch, tính toán của mình cũng như có con số nhắm ước tính được bài toán trong khâu nuôi trồng và thương mại sau khi thu hoạch. Hải Thương xin được phép trả lời câu hỏi của chị như sau. 1000 phôi nấm mối đen sẽ cho ra sản lượng khoảng 150 - 200kg nấm thành phẩm. Vậy là 5000 phôi sẽ thu hoạch được khoảng 750kg - 1 Tấn chị nhé!
Quản trị viên
Chào bạn! Bên mình có hỗ trợ hướng dẫn kỹ thuật nuôi trồng phôi nấm mối đen nhé! Cảm ơn bạn đã quan tâm
Quản trị viên
Chào bạn Đúng! Phôi bên mình là chủng của Thái bạn nhé
Quản trị viên
Chào bạn Trường! Phôi nấm khi thác trong khoảng 4 tháng bạn nhé, cứ mỗi đợt thu hoạch cách nhau khoảng từ 7-10 ngày